脂肪肝，全名叫非酒精性脂肪性肝病，是肝脏里脂肪沉积过多导致的疾病。脂肪肝是一种慢性病，它最大的危害就在于悄悄地破坏你的肝脏。
过多的脂质长期沉积在肝细胞里，肝细胞会损伤、坏死，激活炎症，形成脂肪性肝炎。长期的肝脏炎症可进一步引起纤维化，甚至肝硬化、肝癌。1-3%的脂肪肝患者可能发展为脂肪性肝炎；5-10年间有10-29%的脂肪性肝炎患者出现肝纤维化、肝硬化，再过5-10年，又有4-17%的患者发生肝癌。
若没有足够的重视、不能及时治疗，也将遵循“肝炎-肝硬化-肝癌”的三部曲，走向恶化。脂肪肝不仅仅影响肝脏，还会伴随很多全身性的代谢问题：高血糖、高血压、高血脂等，心血管疾病、肿瘤的患病风险也明显升高。
脂肪肝是怎么形成的呢？
1．饮酒，这也叫做“酒精性脂肪肝”；
2．不合理的膳食结构：富含饱和脂肪、果糖的高热量饮食；
3．不合理的生活方式：久坐少动；
4．一些正在研究的遗传因素；
5．其他肝病，如慢性丙型肝炎、自身免疫性肝炎、药物性肝损害也较容易导致肝细胞脂肪变，如果合并慢性乙型肝炎更值得注意了；肥胖的人有60-90%会合并脂肪肝，需要注意的是一部分瘦人也会患脂肪肝。
改善生活方式很重要
我们的目标是——减轻体重。
总的来说还是“管住嘴、迈开腿”：
1.减少碳水化合物（主食、糖类）及饱和脂肪酸的摄入，拒绝油炸食品、含糖饮料等垃圾食品，适当多吃新鲜蔬菜水果。
2.参加有氧运动，比无氧运动更有效减少肝脏脂肪含量。每周至少4次中等活动量的有氧运动（如慢跑、快走、骑车、游泳等），并且累计时间要达到至少150分钟，可以同时进行阻抗训练，每周2次、每次8-10组。
3.定时记录体重和腰围，逐渐养成良好的生活习惯。
4.避免饮酒，适量饮用咖啡和茶。
减肥不能太快，每月体重下降不能大于基础体重的10%，否则可能加重脂肪肝。
有一部分患者仅仅通过调整生活方式仍是不够的，因为这部分患者的肝脏已经有肝细胞坏死以及明显炎症产生，他们还需要药物来帮助肝脏避免进一步的损害。在医生的指导下，使用一些保肝药物，减轻肝脏的炎症反应。
并非所有的脂肪肝都是脂肪性肝炎，有的时候需要规范治疗，有的时候需要定期随访，不需要恐慌，最重要的，是听从专业医生的指导，根据不同的严重程度进行针对性的处理。
